Cilvēku ēšanas paradumi un izvēles ir attīstījušās miljoniem gadu. Tos radikāli mainīt ir diezgan grūti, taču var tikt pakļauti nelielām korekcijām. Pārēšanās un aptaukošanās problēma mūsdienās ir īpaši aktuāla, saskaroties ar cilvēci, un attīstītajās valstīs ir visaugstākais to cilvēku īpatsvars, kuri cieš no aptaukošanās. Aptaukošanās rada problēmas ar sirds un asinsvadu sistēmu, kas var ievērojami saīsināt jūsu dzīves ilgumu, nemaz nerunājot par to, ka no tīri estētiskā viedokļa liekais svars nepadara jūs par īpaši pievilcīgu cilvēku citu cilvēku acīs.
Ļoti bieži, lai zaudētu lieko svaru, cilvēki cenšas krasi ierobežot uzturu. Tas ne vienmēr noved pie pozitīva rezultāta. Ja viņiem izdosies atbrīvoties no pāris kilogramiem, tad pastāv risks tos atkal iegūt pēc diētas beigām.
Kādi noteikumi jāievēro, lai atgūtu formu un nostiprinātu rezultātus?
1. noteikums: bieži ēdiet mazas maltītes
Uztura speciālisti iesaka ēst 5-6 reizes dienā, vienmēr ēdot mazas porcijas. Šajā gadījumā ir jāuzrauga ne tikai tā svars, kam vajadzētu būt aptuveni 250-350 gramiem, bet arī patērēto pārtikas produktu kaloriju saturs. Kaloriju satura ziņā šāda viena porcija nedrīkst pārsniegt 400-450 kcal. Kopējais kcal jūsu uzturā nedrīkst pārsniegt 1600-1700. Bez konsultēšanās ar ārstu nevajadzētu samazināt uzņemto kaloriju daudzumu zem 1200 kcal. Svarīgs ir arī uzturvielu saturs jūsu uzturā. Piemēram, no rītiem jāēd sarežģīti, grūti sagremojami ogļhidrāti. Vakarā varat lietot ēdienus, kas satur olbaltumvielas un vienkāršus ogļhidrātus.
2. noteikums: dzeriet pietiekami daudz šķidruma
Dienā ieteicams izdzert apmēram divus litrus parasta ūdens. Pilsētas ūdensapgādes kvalitāte atstāj daudz vēlamo, tāpēc ir nepieciešams iegādāties ūdeni pudelēs. Lai ietaupītu naudu, labāk to pasūtīt lielajos konteineros uz mājām, nevis pirkt veikalā. Speciālisti neiesaka dzert gāzētu ūdeni, saldo ūdeni, tēju, īpaši naktī, jo tas var izraisīt pietūkumu.
3. noteikums: neierobežojiet sevi pārāk skarbi
Jums nevajadzētu ļoti stingri ierobežot sevi pārtikas produktu izvēlē; ik pa laikam vari sevi nedaudz palutināt ar iecienītākajiem ēdieniem, pat ja tie kaitē figūrai.
Šeit ir norādīta aptuvenā diēta, kas ļaus jums saglabāt normālu svaru:
- Brokastis. Pieredzējuši uztura speciālisti iesaka brokastīs gatavot ēdienus, kas satur saliktos ogļhidrātus un nesatur lielu daudzumu olbaltumvielu. Šiem ieteikumiem der dažādas putras (griķi, prosa, velmētas auzas); var arī taisīt sviestmaizes, ēst siera kūkas, biezpienu, vēlams ne pārāk treknu un bez cukura. Kā dzērienu izmantojiet tēju, kafiju, vēlams bez cukura vai ar pienu.
- Pusdienām ir piemēroti olbaltumvielu ēdieni, sēnes, gaļa un mājputni. Kā piedevu varat izmantot dažādus dārzeņus. Labākais variants būtu tad, ja ikdiena ļauj ēst vieglas, zema tauku satura zupas. Pusdienu sadalīšana pirmajā un otrajā neattaisno sevi; jums ir jāizvēlas viena lieta. Kompota vietā labāk dzert sulas vai ēst svaigus augļus.
- Vakariņās ir piemērots ēdiens, kas nav pārāk trekns un satur ne pārāk smagas olbaltumvielas (putnu gaļa, jūras veltes, liesa teļa gaļa). Lai papildinātu ogļhidrātu rezerves, papildiniet savu uzturu ar dārzeņiem, vēlams svaigiem. Kartupeļi ir guvuši popularitāti iedzīvotāju vidū, tos izmanto daudzos ēdienos, taču tajos nav daudz noderīgu vielu, un kaloriju saturs joprojām nav pārāk zems; jūs varat gandrīz atteikties tos ēst. Maize satur daudz ogļhidrātu un ir salīdzinoši augstas kaloritātes produkts; tā patēriņš ir jāierobežo.
4. noteikums: pareizs un aktīvs dzīvesveids
Un visbeidzot, šeit ir vēl daži būtiski ieteikumi. Jūsu uzturam noteikti jābūt racionālam un sabalansētam; jums tas ir jāplāno iepriekš, vismaz nedēļu iepriekš. Neaizmirstiet par sportu, atsakieties no sliktiem ieradumiem. Mūsu padoms šeit ir vispārīgs, tāpēc iesakām konsultēties ar uztura speciālistu un izvēlēties sev individuālu uztura sistēmu, kas ir īpaši vērsta uz liekā svara apkarošanu.